一、基本信息
文档名称：天冬氨酸和谷氨酸及其甘氨酸二肽调控Caco-2细胞钙离子吸收的研究
文档格式：pdf格式
文档大小：2.51MB
总页数：40页
二、简介
《天冬氨酸和谷氨酸及其甘氨酸二肽调控Caco-2细胞钙离子吸收的研究》探讨了氨基酸及其二肽对肠道细胞钙吸收的影响。研究利用Caco-2细胞作为模型，分析天冬氨酸、谷氨酸及它们与甘氨酸形成的二肽在钙离子跨膜运输中的作用机制。结果表明，这些化合物能够显著影响钙离子的吸收效率，可能通过调节细胞膜上的钙通道或结合蛋白实现。该研究为理解氨基酸在营养吸收中的功能提供了理论依据，并对开发促进钙吸收的功能性食品具有指导意义。
三、预览
- 文件大小:
- 2.51 MB
- 下载次数:
- 60
- 天冬氨酸和谷氨酸及其甘氨酸二肽调控Caco-2细胞钙离子吸收的研究.pdf
-
高速下载
| 
