一、基本信息
文档名称：富硒荷叶离褶伞菌丝体中蛋白质提取工艺优化及氨基酸组成分析
文档格式：pdf格式
文档大小：2.44MB
总页数：40页
二、简介
《富硒荷叶离褶伞菌丝体中蛋白质提取工艺优化及氨基酸组成分析》是一篇研究富硒荷叶离褶伞菌丝体中蛋白质提取方法及氨基酸组成的论文。文章通过优化提取条件，如pH值、温度和时间等，提高了蛋白质的得率和纯度。同时，对提取出的蛋白质进行了氨基酸组成分析，揭示了其营养成分特点。该研究为富硒荷叶离褶伞的开发利用提供了理论依据和技术支持，具有重要的科研和应用价值。
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