一、基本信息
文档名称：山楂微波干燥特性及含水率预测
文档格式：pdf格式
文档大小：2.08MB
总页数：28页
二、简介
《山楂微波干燥特性及含水率预测》是一篇研究山楂在微波干燥过程中物理特性和含水率变化规律的论文。文章通过实验分析了不同微波功率和干燥时间对山楂水分含量的影响，建立了含水率预测模型。研究结果表明，微波干燥能够有效提高干燥效率，同时保持山楂的营养成分和色泽。该研究为山楂的高效干燥提供了理论依据和技术支持，对农产品加工领域具有重要意义。
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