一、基本信息
文档名称：抑霉唑、咪鲜胺及其代谢物在荔枝贮藏保鲜中的残留动态及安全评价
文档格式：pdf格式
文档大小：1.44MB
总页数：36页
二、简介
《抑霉唑、咪鲜胺及其代谢物在荔枝贮藏保鲜中的残留动态及安全评价》研究了两种常用杀菌剂在荔枝保鲜过程中的残留变化及对环境和人体的潜在影响。通过实验分析，明确了抑霉唑和咪鲜胺在荔枝中的降解规律及其代谢产物的生成情况。研究结果为荔枝保鲜过程中合理使用杀菌剂提供了科学依据，同时评估了其在贮藏期间的安全性，有助于制定更合理的农药使用规范，保障食品安全与生态环境。
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