一、基本信息
文档名称:抗幽门螺旋杆菌乳酸菌的筛选与益生特性评价
文档格式:pdf格式
文档大小:2.86MB
总页数:40页
二、简介
《抗幽门螺旋杆菌乳酸菌的筛选与益生特性评价》是一篇探讨具有抑制幽门螺旋杆菌活性的乳酸菌的研究论文。文章通过对多种乳酸菌进行筛选,评估其在体外对幽门螺旋杆菌的抑制效果及益生特性。研究结果表明,部分乳酸菌株能够有效抑制幽门螺旋杆菌的生长,并具备良好的耐酸、耐胆盐能力,显示出作为益生菌的潜力。该研究为开发新型天然抗菌剂和功能性食品提供了理论依据,对预防和治疗幽门螺旋杆菌感染具有重要意义。
三、预览
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