一、基本信息
文档名称：核桃内种皮黄酮的提取工艺优化及抗氧化性研究
文档格式：pdf格式
文档大小：1.83MB
总页数：32页
二、简介
《核桃内种皮黄酮的提取工艺优化及抗氧化性研究》是一篇探讨核桃内种皮中黄酮类化合物提取方法及其抗氧化性能的研究论文。文章通过实验分析不同提取条件对黄酮得率的影响，优化了提取工艺参数，提高了提取效率。同时，研究还评估了所提取黄酮的抗氧化活性，为核桃内种皮的综合利用提供了理论依据和技术支持。该研究对于开发天然抗氧化剂和提升核桃副产品的附加值具有重要意义。
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