一、基本信息
文档名称：湄潭白茶多糖提取工艺优化及其抑菌活性研究
文档格式：pdf格式
文档大小：0.79MB
总页数：5页
二、简介
《湄潭白茶多糖提取工艺优化及其抑菌活性研究》是一篇关于白茶多糖提取与功能研究的学术论文。该研究通过优化提取条件，如温度、时间、料液比等，提高了湄潭白茶多糖的得率和纯度。同时，文章还探讨了提取物的抑菌活性，评估其对常见细菌的抑制效果。研究结果表明，优化后的提取工艺能有效保留白茶多糖的生物活性，具有潜在的应用价值。该成果为白茶资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持，对推动茶产业的发展具有重要意义。
三、预览
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