一、基本信息
文档名称：滇橄榄不同采摘期果实品质的变化规律
文档格式：pdf格式
文档大小：4.69MB
总页数：40页
二、简介
《滇橄榄不同采摘期果实品质的变化规律》研究了滇橄榄在不同采摘时期果实的品质变化情况。通过分析果实的色泽、硬度、酸度、糖分及营养成分等指标，揭示了果实成熟过程中各项品质参数的变化趋势。研究结果表明，随着采摘期的推移，果实的糖分逐渐增加，酸度有所下降，而硬度则呈现先降后升的现象。该研究为滇橄榄的科学采收提供了理论依据，有助于优化采摘时间，提升果实的商品价值和营养价值。
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