一、基本信息
文档名称：赤水白茶总黄酮超声辅助提取工艺优化及其抗氧化活性
文档格式：pdf格式
文档大小：1.61MB
总页数：28页
二、简介
《赤水白茶总黄酮超声辅助提取工艺优化及其抗氧化活性》是一篇研究赤水白茶中总黄酮提取方法的论文。文章采用超声辅助提取技术，对提取条件进行优化，以提高黄酮类物质的得率和纯度。研究结果表明，超声波能够显著增强提取效率，同时保持黄酮的生物活性。此外，该文还评估了提取物的抗氧化活性，证明赤水白茶总黄酮具有良好的抗氧化能力，为白茶的深加工和功能食品开发提供了理论依据和技术支持。
三、预览
- 文件大小:
- 1.61 MB
- 下载次数:
- 60
- 赤水白茶总黄酮超声辅助提取工艺优化及其抗氧化活性.pdf
-
高速下载
| 
