一、基本信息
文档名称：香加皮多糖的分离纯化、单糖组成及其抗氧化活性研究
文档格式：pdf格式
文档大小：1.78MB
总页数：9页
二、简介
《香加皮多糖的分离纯化、单糖组成及其抗氧化活性研究》是一篇探讨香加皮中多糖成分的科学论文。文章详细介绍了从香加皮中分离和纯化多糖的方法，分析了其单糖组成，并评估了其抗氧化活性。研究结果表明，香加皮多糖具有良好的抗氧化能力，可能在食品和医药领域具有应用潜力。该研究为香加皮的进一步开发利用提供了理论依据和技术支持。
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