一、基本信息
文档名称：DB32T 4951-2024 绿色餐饮企业经营要求
文档格式：pdf格式
文档大小：0.46MB
总页数：28页
二、简介
《DB32T 4951-2024 绿色餐饮企业经营要求》是江苏省发布的绿色餐饮行业标准，旨在推动餐饮业可持续发展。该标准从能源节约、环境保护、食材采购、 waste management 等方面提出具体要求，鼓励企业采用环保材料和节能设备，减少资源浪费和环境污染。同时，强调食品安全与健康饮食，提升消费者用餐体验。该标准适用于各类餐饮企业，为行业提供规范化、绿色化的发展指引，助力构建生态文明和低碳生活模式。
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