DB42T 2337-2024 农村集体聚餐现场操作食品安全管理规范.pdf

一、基本信息

文档名称：DB42T 2337-2024 农村集体聚餐现场操作食品安全管理规范

文档格式：pdf格式

文档大小：0.74MB

总页数：15页

二、简介

《DB42T 2337-2024 农村集体聚餐现场操作食品安全管理规范》是湖北省发布的地方标准，旨在规范农村地区集体聚餐的食品安全管理。该标准对聚餐活动的场所设置、人员卫生、食材采购、加工制作、餐具消毒等环节提出了具体要求，以降低食品安全风险。通过统一操作流程和管理措施，提升农村集体聚餐的食品安全水平，保障参与人员的身体健康。该规范适用于农村地区各类集体聚餐活动，包括婚丧嫁娶、节日庆典等场合，为基层食品安全管理提供了重要依据。

三、预览

2025-9-2 23:36 上传 DB42T 2337-2024 农村集体聚餐现场操作食品安全管理规范.pdf

文件大小:

757.76 KB

下载次数:

60

DB42T 2337-2024 农村集体聚餐现场操作食品安全管理规范.pdf

高速下载