一、基本信息
文档名称:DB6107T 70-2025 汉中市学校食堂食品安全管理规范
文档格式:pdf格式
文档大小:0.67MB
总页数:23页
二、简介
《DB6107T 70-2025 汉中市学校食堂食品安全管理规范》是汉中市为加强学校食堂食品安全管理而制定的地方标准。该规范明确了学校食堂在食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒等环节的操作要求,旨在提升食品安全管理水平,保障师生饮食安全。规范还强调了从业人员的健康管理与培训,以及食品安全事故的应急处理机制。通过统一标准和强化监管,该规范为汉中市各级学校提供了可操作的食品安全管理依据,有助于构建更加安全、健康的校园餐饮环境。
三、预览
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