一、基本信息
文档名称：GB 51219-2017 禽类屠宰与分割车间设计规范
文档格式：pdf格式
文档大小：3.58MB
总页数：74页
二、简介
《GB 51219-2017 禽类屠宰与分割车间设计规范》是中华人民共和国国家标准，适用于禽类屠宰与分割车间的设计。该标准规定了车间的选址、布局、建筑结构、卫生要求、通风与空调、给排水、电气及安全等方面的技术要求，旨在保障禽类产品的卫生安全和生产过程的规范化。通过科学合理的设计，提高生产效率，降低污染风险，确保产品质量符合国家相关法规和食品安全标准。
三、预览
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