[生物] 加强食品化学与营养学的研究, 促进食品工业的发展

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2025-1-30 08:30 | 查看全部 阅读模式

加强食品化学与营养学的研究, 促进食品工业的发展




标题:加强食品化学与营养学的研究, 促进食品工业的发展
英文标题:Strengthening the research of food chemistry and nutriology to promote the development of food industry

作者:
阚建全 西南大学食品科学学院,农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(重庆)

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