负载芹菜素壳聚糖凝胶珠的制备及其性能研究

负载芹菜素壳聚糖凝胶珠的制备及其性能研究
摘要(Abstract):为实现芹菜素有效利用，以柠檬酸钠为交联剂，采用离子聚沉法制备了芹菜素水凝胶珠，通过FT-IR、TGA和XRD等手段对其表征，并利用UV-Vis测定了芹菜素的包封率、负载率、溶胀度及其释药行为。实验条件下，芹菜素负载率为20.58%,包封芹菜素后，芹菜素形态未发生变化，但由于壳聚糖与芹菜素之间发生相互作用，热稳定性略降低。凝胶珠中芹菜素可持续释放，并且对pH有明显的响应性。累积释放率在pH8.0时最高。在0.1mol/L酸度下，24h后，空白和载药凝胶珠都可降解，但随着酸度增大到1、2mol/L,降解反而减缓，负载芹菜素凝胶珠比空白凝胶珠更不易降解。这些为利用凝胶珠运载药物进一步提供了实验依据。

标题：负载芹菜素壳聚糖凝胶珠的制备及其性能研究
DOI:10.13822/j.cnki.hxsj.2022.0807

作者：李慧卿;曹叶霞;陈雪涛;郎悦;

关键词(KeyWords):壳聚糖凝胶珠;;芹菜素;;pH响应;;溶胀率;;缓释

发表日期：2023年03月

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