Glucose Isomerase From Streptomyces Violaceoniger（Xylose Isomerase）
标准名称：Glucose Isomerase From Streptomyces Violaceoniger（Xylose Isomerase）
标准分类：国外标准 / JECFA标准
行业分类：食品标准
发布日期：待核
实施日期：待核
废止日期：
标准状态：截止2025年01月13日
颁发机构：暂无
关键词：Xylose,Violaceoniger,Streptomyces,Isomerase,Glucose
标准介绍：
Glucose Isomerase From Streptomyces Violaceoniger（Xylose Isomerase）
Prepared at the 28th JECFA (1984), published in FNP 31/2 (1984) and in FNP 52 (1992). An ADI 'not specified' was established at the 28th JECFA (1984)标签:葡糖异构酶,木糖异构酶
