土壤中重金属离子镉Cd对于农作物小白菜生长及营养品质影响

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重金属污染已成为全球范围的主要问题之一,其中土壤镉(Cd)污染已成为当今社会普遍关注的问题.Cd极易被农作物根系吸收并在体内积累,直接影响作物的生长和发育,造成农作物减产及Cd的积累.以小白菜为实验对象,将其种植于Cd污染浓度1～5mgkg-1Cd的土壤中,培育9周后收获分析.采用火焰原子吸收分光光度计测定小白菜Cd含量,采用比色法测定小白菜体内总酚、抗坏血酸、类黄酮和可溶性糖含量,采用分光光度计测定自由基清除力,并对叶绿素荧光参数进行测定.结果表明Cd会抑制植物的光合作用和氧化应激,导致蔬菜生物量下降;小白菜体内能够测出较高浓度的Cd含量;生物体内的Cd会影响小白菜的抗氧化性能和营养价值,使得蔬菜的营养水平下降.
作者：孙凯祥李先昀谢力群翁建
作者单位：浙江有色地质环境研究院,浙江绍兴,312000
母体文献：浙江省地质学会2018年学术年会论文集
会议名称：浙江省地质学会2018年学术年会  
会议时间：2018年12月1日
会议地点：杭州
主办单位：浙江省地质学会
语种：chi
分类号：S15X83
关键词：土壤镉污染  小白菜  生长发育  营养品质  危害性
在线出版日期：2022年3月9日
基金项目：
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