DB50_T 1287-2022 重庆火锅红油制作技术规程

主要技术内容：本文件适用于重庆火锅红油的生产或制作
起草单位：重庆市火锅协会、西南大学、重庆佳永小天鹅餐饮有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、重庆秦妈食品有限公司、聚慧食品科技（重庆）有限公司、重庆汤嫂食品有限公司
起草人：何永智、李德建、李杰、王斌、朱江渝、王人庆、丁晓雯、李一丁

中文标题：重庆火锅红油制作技术规程
标准号：DB50/T1287-2022
发布日期：2022-08-31
实施日期：2022-11-30
制修订：制定
中国标准分类号：X66
国际标准分类号：67.220
技术归口：重庆市商务委员会
批准发布部门：重庆市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：基础标准

按地区分类：重庆市
按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

关键词：DB50/T,重庆市商务委员会,住宿和餐饮业,技术规程,红油,重庆火锅

文件名：DB50_T 1287-2022 重庆火锅红油制作技术规程.pdf

2024-10-3 03:17 上传 DB50_T 1287-2022 重庆火锅红油制作技术规程.pdf

文件大小:

310.71 KB

下载次数:

60

高速下载