T_MYCY 001010-2022 绵阳市餐饮服务提供者食品安全典范单位建设规范

标准编号：T/MYCY001010—2022
中文标题：绵阳市餐饮服务提供者食品安全典范单位建设规范
英文标题：
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：
国民经济分类：H621正餐服务
发布日期：2022年10月10日
实施日期：2022年10月10日
起草人：赖斌、曹曹、吴发清
起草单位：绵阳市餐饮饭店业协会
范围：
主要技术内容：本规范规定了餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送、餐（饮）具及食品相关产品的清洗消毒和场所、设施、设备、人员的管理准则。规范适用于餐饮服务经营者和集中用餐的单位食堂等特定餐饮服务提供者食品安典范单位建设。

关键词：绵阳市餐饮饭店业协会,T/MYCY,正餐服务,绵阳市,提供者,食品安全

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