T_GRA 001-2020 节约型粤菜点菜服务规范

标准编号：T/GRA001—2020
中文标题：节约型粤菜点菜服务规范
英文标题：ServicespecificationofeconomicallyCantonesedishesordering
国际标准分类号：03.100.01公司(企业)的组织和管理综合
中国标准分类号：A10
国民经济分类：H621正餐服务
发布日期：2020年10月12日
实施日期：2020年10月14日
起草人：陈健、崔晓雷、何贻锋、杨铭铎、陈啸林、方泳华、罗阳、汪欣、梁枭
起草单位：顺德职业技术学院和广东省标准化研究院
范围：本文件规定了节约型粤菜点菜服务的服务原则、基本要求、服务流程、服务要求、服务评价的内容。本文件适用于从事粤菜（含广府菜、潮汕菜和客家菜）餐饮服务机构。
主要技术内容：本文件规定了节约型粤菜点菜服务的服务原则、基本要求、服务流程、服务要求、服务评价的内容。

关键词：广东省餐饮服务行业协会,T/GRA,正餐服务,粤菜,节约型

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