T_BWDP 0002-2022 北京市酒庄葡萄酒赭曲霉毒素A限量及检测方法

标准编号：T/BWDP0002—2022
中文标题：北京市酒庄葡萄酒赭曲霉毒素A限量及检测方法
英文标题：LimitanddeterminationofOchratoxinAinBeijingWineryWines
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：CCSX62
国民经济分类：C151酒的制造
发布日期：2022年10月28日
实施日期：2022年10月28日
起草人：游义琳、战吉宬、黄卫东、伍天阳、谢一丁、周慧、李礼、刘雪玮、郝越、王明飞
起草单位：中国农业大学、北京酒庄葡萄酒发展促进会、北京龙熙堡葡萄酒业有限公司、北京紫雾采邑酒业有限公司、北京京沃德酒庄有限公司、北京莱恩堡葡萄酒业有限公司
范围：
主要技术内容：本文件参考GB5009.96-2016，主要变化如下：——简化了葡萄酒样品的前处理方法（无需经过免疫亲和柱净化）；——提高了葡萄酒中赭曲霉毒素A的检测灵敏度（检出限和定量限从1.0μg/kg和3.0μg/kg提高到0.02μg/kg和0.05μg/kg）；——缩短了检测时间（从15min缩短为6min）。

关键词：北京酒庄葡萄酒发展促进会,T/BWDP,酒的制造,曲霉,北京市,毒素

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2024-9-29 15:59 上传 T_BWDP 0002-2022 北京市酒庄葡萄酒赭曲霉毒素A限量及检测方法.pdf

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