T_XMSSAL 021-2022 年糕

标准编号：T/XMSSAL021—2022
中文标题：年糕
英文标题：FoodforXiamen—Ricecake
国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品
中国标准分类号：
国民经济分类：A011谷物种植
发布日期：2022年12月20日
实施日期：2022年12月20日
起草人：叶秀恋、骆和东、翁琴云、黄三发、严绍德、施友典、王森钧、张妙芬、苏各新、黄伟波、黄毅苹
起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、睿科集团（厦门）股份有限公司、厦门市质量技术评审服务中心、厦门夏商好清香餐饮管理有限公司、厦门市黄则和食品有限公司、厦门市南普陀素食坊、厦门苏逸食品有限公司、厦门市同安区美嘉盛面制品加工厂、厦门老字号协会
范围：
主要技术内容：本文件规定了供厦食品年糕的术语和定义、产品分类、技术要求和检验方法。

关键词：厦门市食品安全工作联合会,T/XMSSAL,谷物种植,年糕

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2024-9-29 07:36 上传 T_XMSSAL 021-2022 年糕.pdf

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