T_XMSSAL 020-2020 供厦标准 柑橘

标准编号：T/XMSSAL020—2020
中文标题：供厦标准柑橘
英文标题：FoodforXiamen—Citrus
国际标准分类号：67.080.10水果及其制品
中国标准分类号：
国民经济分类：A015水果种植
发布日期：2021年02月03日
实施日期：2021年02月03日
起草人：周常义、苏国成、相洋、江锋、黄超群、彭爱红、陈林利、陈毅蓉、曾海珂、苏飞菲、李进春、江晓颖、杨名平、曹爽、孙雪珂。
起草单位：集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门夏商民兴生鲜超市、厦门市同安区农村经济发展中心、永春县农业农村局。
范围：
主要技术内容：本文件规定了供厦食品柑橘的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于宽皮柑橘类(CitrusreticulataBlanco)，包括椪柑（芦柑）、贡柑、沃柑、蕉柑、砂糖橘（沙糖橘）、蜜橘、红橘等主要柑橘品种的鲜果，其他未列入的品种可参照执行。用于加工的柑橘除外。

关键词：厦门市食品安全工作联合会,T/XMSSAL,水果种植,柑橘,标准

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