会议论文《降解香蕉秆制备酒精的工艺研究》探讨了利用香蕉秆作为原料制备酒精的可行性。研究通过生物降解技术将香蕉秆转化为可发酵糖，进而生产酒精。该研究为生物质资源的高效利用提供了新思路，对推动生物燃料产业发展具有重要意义。
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