该会议论文研究了利用溶剂结晶法提纯豆甾醇的工艺条件。通过实验确定了最佳溶剂种类、浓度、温度及结晶时间等参数，有效提高了豆甾醇的纯度和收率。研究结果为豆甾醇的工业化生产提供了理论依据和技术支持，对生物炼制技术的发展具有重要意义。
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