会议论文《某地川湘酒楼厨房火灾事故调查及思考》由中国消防协会火灾原因调查专业委员会四届四次年会发表。文章通过对一起典型厨房火灾事故的深入调查,分析了火灾成因、蔓延过程及责任归属,提出了加强厨房消防安全管理的建议,对预防类似事故具有重要参考价值。
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