会议论文《香蕉品质近红外光谱检测方法研究》发表于全国第三届近红外光谱学术会议。该文探讨了利用近红外光谱技术对香蕉品质进行非破坏性检测的可行性,分析了不同光谱参数与香蕉成熟度、糖度等指标之间的关系,为水果品质快速检测提供了新思路。
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