会议论文《阿魏酸_α-环糊精包合物的制备及表征》发表于2010年第十一届国际表面活性剂和洗涤剂会议。该研究探讨了阿魏酸与α-环糊精的包合过程,通过物理方法制备包合物,并采用多种技术进行表征,以评估其稳定性与应用潜力,为食品和医药领域提供新的研究方向。
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