会议论文《石斛兰色素稳定性研究》发表于哈尔滨市第二届科学技术学术月，探讨了石斛兰中天然色素的稳定性特性。研究通过实验分析不同环境条件对色素的影响，为天然色素的应用提供了科学依据。该论文对植物色素的保存与利用具有重要参考价值，展示了黑龙江省在植物资源研究方面的成果。
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