会议论文《江苏省水产品辐照加工发展探讨》发表于全国辐射加工行业第二届青年创新论坛，探讨了辐照技术在水产品加工中的应用前景。文章分析了江苏省水产品加工业现状，指出辐照技术对提升产品质量、延长保质期的重要作用。同时，提出了推动辐照加工发展的政策建议和技术路径，为行业发展提供了理论支持和实践参考。
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