会议论文《NexION 300 ICP-MS测定食品中有毒元素、必需元素和营养元素》介绍了利用NexION 300等离子体质谱仪对食品中的多种元素进行快速准确分析的方法。该研究在2010年全国质谱大会暨第三届世界华人质谱研讨会上发表，展示了ICP-MS技术在食品安全检测中的重要应用，为食品中重金属及营养成分的监测提供了可靠的技术支持。
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