会议论文《特征香味丙烯基烷基甲酮的合成》发表于第八届中国香料香精学术研讨会，介绍了新型丙烯基烷基甲酮类化合物的合成方法及其香味特性。该研究通过优化反应条件，成功合成了具有独特香气的化合物，为香料工业提供了新的原料选择。论文探讨了合成路径、结构表征及应用潜力，对推动香料化学的发展具有重要意义。
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