发酵性豆制品卫生标准
Hygienicstandardforfermentedbeanproducts
摘要:本标准规定了发酵性豆制品卫生要求和检验方法。本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料经发酵制成的腐乳、豆豉等。
标准编号：GB2712-1998
标准类型：GB
发布单位：国家标准总局
发布日期：1998年1月1日
强制性标准：是
实施日期：1999年1月1日
关键词：铅,豆,食品添加剂,砷,加工食品,发酵,细菌指标,感官指标,卫生学
GB 2712-1998 发酵性豆制品卫生标准.pdf
- 文件大小:
- 196 KB
- 下载次数:
- 60
-
高速下载
|
|
