食品企业通用卫生规范
Generalhygienicregulationforfoodenterprises
摘要:本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。本规范适用于食品生产、经营的企业、工厂，并作为制定各类食品厂的专业卫生规范的依据。
标准编号：GB14881-1994
标准类型：CW
发布单位：CN-GB
发布日期：1992年1月1日
强制性标准：是
实施日期：1994年1月1日
关键词：规范,卫生学,储存,运输,设计,食品,企业,建筑物,specification,design,enterprises,storages,foods,project,hygiene,foodproducts,specifications,transport,storage,transportation,spectfication,buildings
GB 14881-1994 食品企业通用卫生规范.pdf
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