会议论文《芥子中异硫氰酸酯抑制k562细胞增殖及诱导凋亡的实验研究》探讨了从芥子中提取的异硫氰酸酯对白血病细胞k562的抑制作用。研究通过体外实验表明，该物质能够显著抑制细胞增殖，并诱导其凋亡，为开发新型抗癌药物提供了理论依据。
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