会议论文《种龄和前体对吉他霉素发酵的影响》探讨了种龄和前体物质在吉他霉素发酵过程中的作用。研究通过实验分析不同种龄对发酵效率的影响，并评估了多种前体添加效果，旨在优化发酵工艺，提高产物产量。该成果为抗生素生产提供了理论依据和技术支持，具有重要的实际应用价值。
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