螺旋藻蛋白酶解剂的筛选与优化 - 第二届胶原蛋白开发利用新产品、新技术、新设备交流研讨会.pdf

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2026-1-10 08:26 | 查看全部阅读模式

会议论文《螺旋藻蛋白酶解剂的筛选与优化》在第二届胶原蛋白开发利用新产品、新技术、新设备交流研讨会上发表。该研究旨在寻找高效、安全的螺旋藻蛋白酶解剂，以提升蛋白质提取效率和产品质量。通过实验筛选出多种酶制剂，并对其作用条件进行优化，为螺旋藻蛋白的工业化生产提供了理论依据和技术支持。

文档为pdf格式，0.73MB，总共7页。