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酶法提炼蛋壳膜胶原蛋白的研制方法 - 全国胶原蛋白提取制备与新产品开发应用新技术、新设备交流研讨会.pdf

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2025-12-14 20:27 | 查看全部阅读模式

论文《酶法提炼蛋壳膜胶原蛋白的研制方法》介绍了利用酶解技术从蛋壳膜中提取胶原蛋白的新工艺。该方法具有高效、环保和产物纯度高的特点，为胶原蛋白的工业化生产提供了新思路，对推动相关产品开发和应用具有重要意义。

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酶法提炼蛋壳膜胶原蛋白的研制方法 - 全国胶原蛋白提取制备与新产品开发应用新技术、新设备交流研讨会

2025-12-14 20:30 上传

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