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论文《诺维信酶在胶原蛋白多肽中的应用》介绍了诺维信酶在胶原蛋白多肽提取与制备中的关键技术。文章探讨了酶解工艺对胶原蛋白多肽得率和品质的影响，展示了新型酶制剂在提高生产效率和产品功能方面的优势。该研究为胶原蛋白相关产品的开发提供了理论依据和技术支持，推动了行业技术进步。 ","role":"assistant文档为pdf格式，0.03MB，总共1页。
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- 诺维信酶在胶原蛋白多肽中的应用 - 全国胶原蛋白提取制备与新产品开发应用新技术、新设备交流研讨会.pdf ...
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