论文《腊梅花酶促增香研究 - 第九届中国香料香精学术研讨会》探讨了利用酶促反应提升腊梅花香气成分的可行性。研究通过分析不同酶类对腊梅花挥发性物质的影响，优化了酶解条件，提高了香气物质的提取效率。该成果为天然香料的开发提供了新思路，对香料工业具有重要参考价值。
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