论文《近红外快速分析食用调合油 - 2011科学仪器服务民生学术大会》探讨了利用近红外光谱技术对食用调合油进行快速检测的方法。该研究旨在提高油脂分析的效率与准确性，为食品安全和质量控制提供技术支持。通过实验验证，近红外技术能够有效识别调合油的成分，具有快速、无损、环保等优势，对推动科学仪器在民生领域的应用具有重要意义。
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