论文《蜂胶中抗氧化活性成分的研究》参加了第四届全国大学生创新年会，旨在探索蜂胶中的主要抗氧化成分及其作用机制。研究通过多种实验方法分析了蜂胶提取物的抗氧化能力，发现其中黄酮类和酚酸类化合物具有显著的抗氧化活性。该成果为蜂胶在食品和医药领域的应用提供了理论依据，展示了大学生在科技创新方面的潜力。
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