红外光谱法快速分析油脂皂化值 - 2011科学仪器服务民生学术大会.pdf

论文《红外光谱法快速分析油脂皂化值》发表于2011年科学仪器服务民生学术大会，介绍了利用红外光谱技术快速测定油脂皂化值的方法。该方法具有操作简便、分析速度快、成本低等优点，为油脂质量检测提供了新的技术手段，对食品和化工行业具有重要应用价值。

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2025-12-14 08:51 上传 红外光谱法快速分析油脂皂化值 - 2011科学仪器服务民生学术大会.pdf

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