论文《秘鲁参微波-真空干燥特性及工艺优化》探讨了秘鲁参在微波-真空联合干燥过程中的传热传质特性，并通过实验优化了干燥工艺参数。研究结果表明，该方法能有效提高干燥效率，保持药材的活性成分和品质。文章为秘鲁参的高效加工提供了理论依据和技术支持，对中药现代化具有重要意义。
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