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生物质化学转化制备香料--甘油的利用 - 2011中国上海第二届全国香料香精化妆品洗涤用品食品添加剂专题学术论坛.pdf

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该论文介绍了生物质化学转化制备香料的方法，重点探讨了甘油的利用。通过化学反应将甘油转化为具有香料价值的化合物，为生物质资源的高附加值利用提供了新思路。研究对推动绿色化工和可持续发展具有重要意义。

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生物质化学转化制备香料--甘油的利用 - 2011中国上海第二届全国香料香精化妆品洗涤用品食品添加剂专题学术论坛

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香料, 甘油, 香精, 食品添加剂, 学术

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