该论文介绍了利用Image J软件分析水稻胚乳淀粉粒表面几何特征的方法。通过图像处理技术,提取淀粉粒的形状、大小及分布等参数,为研究淀粉结构与功能关系提供依据。该方法操作简便,适用于高通量数据分析,对植物细胞结构研究具有重要意义。
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