论文《清真食品管理制度探索 - 2011年(首届)中国食品安全法治高峰论坛》探讨了清真食品在食品安全体系中的特殊地位与管理需求。文章分析了当前清真食品监管中存在的问题,提出了完善法律法规、加强行业自律和提升监管能力的建议,旨在保障穆斯林群众的饮食权益,促进清真食品产业的健康发展。
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