该论文探讨了欧盟食品安全社会监督的“便利性”特征，分析其在信息透明、公众参与及监督机制方面的优势。文章指出，欧盟通过简化流程和提高信息可及性，增强了社会监督的有效性。研究认为，我国可借鉴其经验，优化食品安全监管体系，提升公众参与度，从而加强食品安全治理能力。
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