SBT 10293-2012 乳猪肉

乳猪肉
Suckingpork

摘要:本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等要求。本标准适用于3.1定义的产品的生产、检验和销售。

标准编号：SB/T10293-2012
标准类型：
发布单位：CN-SB
发布日期：2012年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2012年1月1日
关键词：畜禽产品,肉,肉制品,食品,乳猪肉,猪肉

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